在快节奏的生活中，无论是学生备考、职场人处理工作，还是自由职业者创作，专注力都是高效完成任务的关键。但很多人常被 “走神”“效率低” 困扰，其实除了调整作息和工作方法，合理饮食也能为大脑 “充电”，帮我们提升专注力。​

那么，提升专注力吃什么呢？首先，要补充 “健脑营养素”，为大脑提供能量支持。大脑运转主要依赖葡萄糖，而全谷物能缓慢释放葡萄糖，避免血糖骤升骤降导致的注意力波动。比如燕麦、糙米、藜麦，早餐吃一碗燕麦粥，能让上午的专注力更持久。同时，Omega-3 脂肪酸是大脑神经细胞的重要组成部分，能增强神经信号传递，改善注意力。深海鱼（如三文鱼、鳕鱼）、核桃、亚麻籽都是优质来源，每周吃 2-3 次深海鱼，或每天吃一小吧核桃，对提升专注力很有帮助。​

其次，别忽视 “稳定血糖” 的食物，避免注意力 “掉线”。精制糖（如奶茶、蛋糕）会让血糖快速升高后又快速下降，导致大脑供能不足，进而出现犯困、走神。此时可以选择低 GI（血糖生成指数）的食物，比如苹果、蓝莓、希腊酸奶。蓝莓中还含有花青素，能保护大脑细胞，减少疲劳感，适合工作间隙当加餐，一口下去酸甜清爽，还能帮你重新集中注意力。​

另外，“抗炎护脑” 的食物也不能少。慢性炎症会影响大脑功能，降低专注力，而深色蔬菜（如菠菜、西兰花、紫甘蓝）富含维生素 C、维生素 E 和膳食纤维，能抑制炎症反应，为大脑营造健康环境。比如午餐加一盘清炒菠菜，简单烹饪就能保留营养，帮你在下午的工作中保持清晰思路。​

最后提醒大家，饮食提升专注力需要长期坚持，还要避免过量摄入咖啡因和加工食品 —— 咖啡因虽能暂时提神，但过量会导致焦虑、心跳加快，反而分散注意力；加工食品中的添加剂可能影响大脑神经，降低专注力。不如从今天开始，把燕麦、深海鱼、蓝莓、深色蔬菜加入日常饮食，用 “吃” 的方式，让专注力悄悄提升。​